漳州是南方首個“中國食品名城”,也是“中國罐頭之都”“中國食用菌之都”,龍海區還是全國唯一的“中國休閑食品名城”。漳州食品行業門類較為齊全,包括農副食品加工業、食品制造業、酒、飲料及精制茶制造業三大領域,擁有以水產品加工、果蔬食用菌加工、焙烤食品制造、糧油飼料加工、罐頭制造、肉制品加工等為主的食品產業體系。官方數據顯示,漳州食品企業2500多家,其中規上企業就有610家,年產值億元以上企業近400家。
模特在展區展示食品。 張金川 攝
據漳州市副市長蘭萬安介紹,此次交易會展出上萬款產品,既有新式口味的傳統食品,也有首次上市的創新設計產品。中糧、益海嘉里及漳州本土的紫山、豪士、丹夫、天福等品牌都前來參展,一大批企業眾多新品將于展會期間發布。
模特在展區展示食品。 張金川 攝