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當前位置：虹七公打狗棒氮氣鴨脖、虹七公打狗棒工夫烤脖成為鹵味十大品牌王牌
鹵味食品是我國傳統的熟食制品，鹵味食品具有鹵味濃郁、口感松軟的特點，很受消費者喜愛，鹵味食品簡單、成本低、技術含量不高。很多人想創業致富，開鹵味店是很好的選擇，鹵味培訓是很必要的。
鹵味食品是我國傳統的熟食制品。比如平時我們經常吃到的鹵雞、鹵鴨、鹵肘子、鹵豬肚、鹵牛肉、鹵蛋等等。鹵味食品因為具有口感松軟，鹵汁濃郁的特點，所以很受大家喜愛。民間很早有南鹵北醬之說，也就是說，醬的享調方法盛行于北方，而鹵的烹調方法則盛行于南方。當然，鹵味食品現在已經打破了地域的界線，成為各地區人們餐桌上常見的美食佳品。鹵味制品干凈衛生，食用方便，買回來不需要再加工制作就可以食用，這也是它在快節奉的現代社會受到歡迎的原因之一。
鹵味食品的制作方法很簡單，制作出的成品既可以前店后場，現燒現賣，自產自銷，也可以送往各大超市銷售。
那么，什么是“鹵”呢?鹵是中國傳統的料理方法之一，鹵是將原材料，就是我們所說的“食材”放在特制的鹵汁中經過長時間的小火悶煮，直至食材熟透，并且入味，這種料理方法就是“鹵”。
隨著互聯網技術的發展，消費者完成購買的平臺也越來越多樣化，因此虹七公為滿足消費者需求，繼續布局更為廣泛的線上銷售網絡，提出“線上平臺電商（與全網各平臺頂流主播，例：李佳琦，瘋狂小楊哥，雪梨，晴子，張喜喜，羅永浩-交個朋友等頭部頂流主播已成功合作）+社交電商（微博，小紅書，知乎，豆瓣，B站等主流社交平臺）+線下銷售渠道（永輝，天虹，新華都，北京華聯，美宜佳，見福等各大超市，便利店）”的布局策略，通過全方位的市場布局，虹七公不僅通過多種渠道與消費者產生互動與購買連結，拓寬了銷售途徑，而且可以通過網絡輻射作用，提升了品牌的影響力，打破了消費的時空限制。其爆款產品有：虹七公打狗棒氮氣鴨脖、虹七公打狗棒工夫烤脖、虹七公叫花雞雞胸肉條等。
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