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海格蘇格蘭威士忌,出品自英國北部蘇格蘭6大產區之一——島嶼區， Islands島產區是蘇格蘭威士忌釀造最好的小島之一，Isle島面積不大，島嶼區的威士忌通常都帶有明顯的大海的氣息，簡單來說就是海鹽的味道。釀酒廠臨海而建，常年被猛烈的海風所吹打。因此所釀造的酒總是有一股濃濃的咸咸的滄桑感。但是該島所產的威士忌又是六個產酒區里口感最為辛辣刺激的。也正因如此刺激鮮明的口味，也吸引了不少威士忌愛好者的青睞。

這款威士忌在蘇格蘭島本地很受歡迎。其釀造方法延續傳統，以莊園威士忌為主，選用40種以上的麥芽威士忌混配，然后與精選的谷物威士忌調和，再進行至少6個月的再次陳年。經過充分的陳年之后，無須太多過濾，味道就會變得圓潤濃郁。充分調和的濃厚酒質與水果般的風味，是它的魅力所在。

海格蘇格蘭威士忌,野性十足，口味更加濃烈，香型更是種類繁多，通常有堅果，蜂蜜，香草和泥煤等香型。高地沿海的酒廠出產的威士忌還會帶有咸咸的海灘風情。站在高地的巖壁上喝著濃烈的威士忌，感受陣陣寒冷的獵風，豈不快哉。

海格蘇格蘭威士忌,是香草、干果以及焦糖的混合味道。也有人認為威士忌帶有典型的煙熏味，泥炭味以及海水味。威士忌食用麥芽等谷類物發酵釀制的，屬于蒸餾酒，因為獨特的味道深受酒友的喜愛。品嘗海格蘇格蘭威士忌,聽蘇格蘭風琴，穿著蘇格蘭短裙的侍應斟上的美酒，關于蘇格蘭美食的印象才堪稱完滿。