直播拼單成風口
北京商報記者了解到，除了美菜，拼多多、京東等越來越多的電商平臺也在通過在線直播、好物分享的形式對源頭食材進行帶貨，利用低價團購和直播的營銷模式擴大消費范圍，解決供需不平衡問題。值得注意的是，除了湖北之外，多地滯銷農產品也參與進直播拼單行列。
有業內人士分析認為，直播拼單并不是一個新穎的名詞，近幾年電商平臺依靠供應鏈優勢，對源頭農產品進行低價團購的營銷模式被多次復制、升級，疫情期間，國內食材出現供需不平衡現象，導致多個地區出現農產品滯銷與減產情況，這也使平臺的直播、團購等購買方式重新孵化出來。
供應鏈考驗
中國e直播供應鏈金融13306003307 (V同）
一件代發共享云倉：主播減去了自己先采購囤貨的問題，可以無壓力的開播賣貨。主播只要選定生廠商的抖音小店產品鏈接或快手小店產品鏈接，在自己直播間上了鏈接就可以賣，賣完由廠家小店訂單結算，廠家網店直接收款；直播帶貨主播直接分傭金；MCN機構直接分管理費。
中國E直播帶貨供應鏈機構協調廠家按規則48小時內一件代發！
上述業內人士認為，直播帶貨的形式能否真正解決供需平衡問題，還需要電商平臺有足夠的流量和一定供應鏈基礎，這樣既能保障直播帶貨控制在一定的成本之內，又能在短時間內高效地解決供需問題。
江川也表示，供應鏈是生鮮電商的核心競爭力，而供應鏈的核心就是物流、信息流，加計劃性采購。為保障“雙品網購節”順利進行，美菜加大了源頭農產品采購力度，尤其是湖北農產品的采購，保證穩定供應，另外美菜根據城市銷售和農產品供應情況進行計劃性的采購，并預判下階段采購情況，提前采購入庫。
江川認為，國內餐企供應鏈建設還是面臨一定的挑戰，也正是基于這一點，美菜不斷穩定和加強自身農產品供應鏈建設，幫助餐廳降低運營成本。
