據泉州海關數據，今年1-4月，泉州共出口休閑食品重量1.94萬噸，貨值9642.5萬美元，同比分別增長14.58%、25.64%。在生產成本不斷上漲、國際市場受疫情影響等不利因素影響下，泉州休閑食品出口實現逆市飄紅。
好來屋食品有限公司總經理許嫣然告訴記者，今年國外市場開始復蘇，生產訂單也排得滿滿的，同比去年有所增長。她分析，由于疫情影響，很多展會沒有照常舉行，客戶也沒能接觸到新的供應商，在一定程度上有助于企業維持穩定的客商關系。同時，有外國客戶反映，其在東南亞的供應商受疫情影響，產能跟不上，因此，部分訂單回流到中國供應商手中。
據悉，泉州是福建省最大，也是我國重要的休閑食品出口基地，出口休閑食品產品種類涵蓋糖果、果凍、面包糕點、膨化食品、肉腸等。近年來，國外貿易技術壁壘不斷增加，為此，泉州食品企業也加大了對新產品的開發力度并向中高端發展，部分產品已進入沃爾瑪、麥德龍、好又多、家樂福等國際大型連鎖超市，出口附加值大幅提高，產品熱銷東盟、歐美、中東、非洲、南美洲等80多個國家和地區。
目前，蠟筆小新、親親、金冠、雅客、福源、福派園、好鄰居、力誠等107家出口休閑食品企業已建立了與國際接軌的HACCP（危害分析和關鍵控制點）體系，先后有30家企業通過BRC（英國零售商協會）認證，15家企業通過美國FDA官方檢查，質量管理水平不斷提升。
根據泉州海關統計數據，泉州關區出口休閑食品出口額從2015年的1.60億美元增長至2020年的2.71億美元，年均增長率超過20%。
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