「貓山王」
關(guān)鍵詞:極品、味最濃
回味甘甜,榴蓮味最濃,有奶油味;純甜味的貓山王不算極品,甜中帶苦才是最佳;果肉呈姜黃色,擁有凝脂似的質(zhì)感;層次豐富、嫩滑細致;外形、色澤、肉質(zhì)近乎完美。
很多人對貓山王這個名字很不理解,其實貓山是馬來西亞語里對果子貍的稱呼,果子貍因為嗅覺敏感口味刁鉆,不是最好的東西是絕對不吃的,所以這個備受果子貍喜愛的榴蓮就被稱為了貓山王榴蓮。
貓山王產(chǎn)量很小,在馬來西亞是屬于超珍貴的品種,被限制出口。
愛榴蓮吃貨俱樂部社團章程
這世上有種神奇的水果,愛吃者癡迷無比,不愛吃的人則恨不得退避三舍。說到這里大家應(yīng)該知道這是什么水果了吧?沒錯,就是榴蓮,一種毀譽參半的水果。
眾所周知,榴蓮有水果王的美譽,而貓山王榴蓮更是榴蓮?fù)酰废嗪涂诟性诹裆彯斨卸紝偕系龋虼撕贸缘牧裆徶破芬话愣贾贿x用貓山王榴蓮早已經(jīng)成了水果行業(yè)和烘焙行業(yè)的共識,這一點挑剔的食客們自然也是能分辨得出的。愛榴蓮吃貨社團的出現(xiàn),填補了國內(nèi)榴蓮市場的空白,滿足榴蓮控們的需求,讓榴蓮為愛她的人造福。
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我國允許從泰國和馬來西亞兩個國家進口冷凍榴蓮。此前馬來西亞僅限冷凍榴蓮果肉獲準進入中國。2019年5月30日,海關(guān)總署發(fā)布2019年第95號《關(guān)于允許馬來西亞冷凍榴蓮進口的公告》,意味著整顆帶殼榴蓮正式被準許以經(jīng)特定的冷凍處理后進入中國。中國消費者有幸可以品嘗到久負盛名的“貓山王”帶殼榴蓮。
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